"ΕΝΑ ΜΕΓΑΛΟ ΒΗΜΑ ΠΟΥ ΞΕΚΙΝΗΣΕ ΜΕ ΤΗΝ ΥΠΟΣΤΗΡΙΞΗ ΤΗΣ ΜΕΣΣΗΝΙΑΣ"
ΤΟ ΑΜΕΡΙΚΑΝΙΚΟ ΚΡΑΤΟΣ ΧΡΗΜΑΤΟΔΟΤΕΙ ΜΕΛΕΤΗ ΓΙΑ ΤΗΝ ΕΥΕΡΓΕΤΙΚΗ ΕΠΙΔΡΑΣΗ ΤΟΥ ΕΛΛΗΝΙΚΟΥ ΕΛΑΙΟΛΑΔΟΥ ΣΤΟΝ ΟΡΓΑΝΙΣΜΟ
Τα οφέλη της κατανάλωσης εξαιρετικά παρθένου ελληνικού ελαιολάδου στον ανθρώπινο οργανισμό θα έχουν τη δυνατότητα να μελετήσουν και να αξιολογήσουν Αμερικανοί επιστήμονες, καθώς μεγάλης κλίμακας κλινική μελέτη, που χρηματοδοτεί το Αμερικανικό Υπουργείο Γεωργίας και το Πανεπιστήμιο της Καλιφόρνια θα γίνει στις Η.Π.Α.
Όπως μας δήλωσε ο καθηγητής του τμήματος Φαρμακευτικής του Πανεπιστημίου Αθηνών, Προκόπης Μαγιάτης, στο περιθώριο του 4ου Πανελληνίου Φεστιβάλ Ελαιολάδου, όλα ξεκίνησαν πριν από 2 χρόνια, όταν με την υποστήριξη του Ιδρύματος του Καπετάν Βασίλη Κωνσταντακόπουλου έγινε πάλι στην Αμερική η πρώτη μικρής κλίμακας κλινική μελέτη με ελληνικό ελαιόλαδο για τα οφέλη μιας διατροφής με ελληνικό ελαιόλαδο στο καρδιαγγειακό σύστημα.
Τα επιτυχή αποτελέσματα της μελέτης ενθουσίασαν τους Αμερικανούς και αποφάσισαν να στηρίξουν μια ευρύτερης κλίμακας κλινική μελέτη με ελληνικό ελαιόλαδο που θα διαρκέσει 3 χρόνια και θα αφορά 100 ανθρώπους, οι οποίοι θα εντάξουν στη διατροφή τους το ελληνικό ελαιόλαδο, και υπό την καθοδήγηση των επιστημόνων θα ελέγχεται η κατάσταση της υγείας τους και τα οφέλη στον οργανισμό τους για τα επόμενα 3 χρόνια.
Όπως μας δήλωσε ο καθηγητής Προκόπης Μαγιάτης, πρόκειται για μια σημαντική εξέλιξη, καθώς για πρώτη φορά θα προκύψουν σε βάθος αποτελέσματα σχετικά με τη δραστικότητα που έχει το ελληνικό ελαιόλαδο στην προστασία του καρδιαγγειακού συστήματος. Όπως επεσήμανε πρόκειται για ένα μεγάλο βήμα που ξεκίνησε με την υποστήριξη της Μεσσηνίας. Να σημειωθεί ότι η ομιλία του καθηγητή Φαρμακευτικής Προκόπη Μαγιάτη στο 4ο Φεστιβάλ είχε θέμα "Νεότερα κλινικά και πειραματικά δεδομένα για τον ευεργετικό ρόλο του υψηλού φαινολικού ελαιολάδου στην υγεία".
Μ.Π.
