Μεσσηνιακή Κουζίνα
-
4.1KΆρωμα Ελλάδας: Στο Μαϊάμι ο Πρασσάς δοκίμασε τις δημιουργίες του σεφ Δημήτρη Πυλιώτη
Στο Μαιάμι των ΗΠΑ βρίσκεται ο Πρόεδρος της Καλαμάτας Γιώργος Πρασσάς, και δεν έχασε την ευκαιρία να επισκεφτεί και να γευτεί τις...
-
4.2K“Παλιακόν”: Aπέσπασε τριπλή βράβευση για το 2025 από τον παγκόσμιο οργανισμό Greek Taste Beyond Borders®
"PALIAKON GASTRONOMY", Ο ΠΟΛΥΒΡΑΒΕΥΜΕΝΟΣ ΓΑΣΤΡΟΝΟΜΙΚΟΣ ΠΡΟΟΡΙΣΜΟΣ ΠΟΥ ΑΝΑΔΕΙΚΝΥΕΙ ΤΟΝ ΠΛΟΥΤΟ ΚΑΙ ΤΗΝ ΑΞΙΑ ΤΗΣ ΜΕΣΣΗΝΙΑΚΗΣ ΓΗΣ! ΤΡΙΠΛΗ ΒΡΑΒΕΥΣΗ ΓΙΑ ΤΟ 2025 ΚΑΙ...
-
5.9K“Όρμος”: Μια ξεχωριστή γευστική “συνάντηση” στην Καρδαμύλη
Με κουζίνα ελληνική και γεύσεις μαμαδίσιες μάς υποδέχεται ο "Όρμος" στην Καρδαμύλη. Με θέα τη θάλασσα, στην προβλήτα του μικρού λιμανιού της...
-
8.2KΌλοι οι δρόμοι οδηγούν στο ιστορικό κέντρο Καλαμάτας και στο “Παλιακόν”: Αυθεντική ελληνική κουζίνα και βραβευμένη
Ξεχωρίζει για την φινέτσα του και την αυθεντικότητά του. Αν αναζητάς αυθεντική ελληνική κουζίνα με έμφαση στις τοπικές φρέσκες πρώτες ύλες, είναι...
-
11.3KBlossom Owl: Αναβιώνει το αρχαίο ελληνικό “cheesecake” στην Καλαμάτα-Viral το γλυκό “πλακούντας”
Σε Μεσσηνιακή εκδοχή με φρέσκια τοπική μυζήθρα, μέλι Ταΰγετου, χειροποίητο φύλλο και καρύδια Λίγοι γνωρίζουν ότι το παγκοσμίως διάσημο cheesecake έχει καταγωγή...
-
8.2KΦανταστικό γλυκό ψυγείου με τσουρέκι που περίσσεψε από το Πάσχα!
Περίσσεψε τσουρέκι από το Πασχαλινό τραπέζι; Μην το πετάξετε! Κι αν το ... βαρεθήκατε, μπορείτε να το κάνετε ένα δροσερό και πεντανόστιμο...
-
28.7KΕύκολο παραδοσιακό σπιτικό τσουρέκι
Είναι μια συνταγή που τη δοκιμάσαμε στο MessiniaLive και τη συνιστούμε ανεπιφύλακτα, γιατί και είναι απλή η διαδικασία, χωρίς το βαθμό δυσκολίας...
-
6.4KΣτου Κώστα vs Μπλέ Καναρίνι: Οικογενειακή μαγειρική… «μάχη» στην Καλαμάτα
Το Κώστας Βασιλειάδης είναι ένα πασίγνωστο όνομα στην Καλαμάτα, όπου αρκετά εστιατόρια και ταβέρνες βάζουν τον πήχη ψηλά. Κώστας Βασιλειάδης, και μάλιστα...
-
7.6KΠανεύκολη συνταγή για σπιτική ταραμοσαλάτα
Η συνταγή είναι πανεύκολη, πεντανόστιμη και απαραίτητη για το τραπέζι της Καθαράς Δευτέρας. Υλικά -4 μέτριες βρασμένες πατάτες -2 κ.σ. γεμάτες λευκός...
