Cook Club

Πανεύκολη συνταγή για πεντανόστιμη ταραμοσαλάτα!

Η συνταγή είναι πανεύκολη, πεντανόστιμη και απαραίτητη για το τραπέζι της Καθαράς Δευτέρας.

Υλικά

-4 μέτριες βρασμένες πατάτες

-2 κ.σ. γεμάτες λευκός ταραμάς

-1 μικρό κρεμμύδι πολτοποιημένο

-Χυμός από ένα λεμόνι

-1+1/2 φλ. ελαιόλαδο απαλό

Εκτέλεση

-Πλένουμε πολύ καλά τις πατάτες με τη φλούδα και τις βράζουμε.

-Όταν είναι έτοιμες τις αφήνουμε να κρυώσουν και τις ξεφλουδίζουμε.

-Τις πολτοποιούμε στο μπλέντερ( μπορείτε να αποφύγετε το μπλέντερ, και να τις λιώσετε χειροκίνητα, όπως παλιά) και αρχίζουμε να προσθέτουμε σταδιακά τον ταραμά, το κρεμμύδι, το λεμόνι και το ελαιόλαδο.

-Δοκιμάζουμε κάθε τόσο μέχρι να είμαστε σίγουροι ότι πετύχαμε τη γεύση που θέλουμε.

Πηγή: Tastyday.gr

Πανεύκολη συνταγή για πεντανόστιμη ταραμοσαλάτα!

Δημοφιλέστερα

To Top