Μεσσηνιακή Κουζίνα
-
2.7KΟ Ανδρέας Ζαγάκος παρουσίασε στην ΕΡΤ 3 τον μπακαλιάρο τσιλαδιά δίπλα στο κύμα!
ΜΕ ΣΥΝΘΗΜΑ “ΠΑΜΕ ΚΑΛΑΜΑΤΑ” Η ΜΕΣΣΗΝΙΑΚΗ ΠΡΩΤΕΥΟΥΣΑ ΑΠΟΤΕΛΕΙ ΕΝΑΝ ΜΟΝΑΔΙΚΟ ΓΑΣΤΡΟΝΟΜΙΚΟ ΠΡΟΟΡΙΣΜΟ Στην εκπομπή της ΕΡΤ3 “Κάθε μέρα Ελλάδα” φιλοξενήθηκε σε απευθείας...
-
3.3KYiamas: Δυναμική επιστροφή αρχές Ιουλίου με Μπαρμπέα-Δικαιουλάκο
Δυναμική επιστροφή κάνει το Yiamas Gastro Bar αρχές Ιουλίου, με το “δίδυμο” της επιτυχίας, τους Μανιάτες σεφ Στέλιο Μπαρμπέα και Γιάννη Δικαιουλάκο...
-
9.9KTikla: Το καλοκαίρι είναι εδώ!
Για δεύτερη συνεχή χρονιά η Tikla στην Καρδαμύλη άνοιξε και πάλι τις πόρτες της και μας περιμένει να δοκιμάσουμε τη γευστική κουζίνα...
-
4.3KΠαγωτό φράουλα με μόλις δύο υλικά: Χωρίς ζάχαρη και παγωτομηχανή
Με 2 απλά υλικά θα φτιάξετε το πιο υγιεινό και δροσερό παγωτό και θα το τρώτε χωρίς τύψεις! Είναι ιδανικό επιδόρπιο καθώς...
-
7.5KCarino: Τα γεμιστά τσουρέκια έχουν την τιμητική τους!
Πυρετωδώς εργάζονται στο ζαχαροπλαστείο Carino αυτές τις μέρες με έμφαση στα πασχαλινά τσουρέκια. Ο pastry chef Κώστας Κονταξής δίνει ρεσιτάλ δημιουργικότητας μέσα...
-
3.8KΕναλλακτική Μικρασιάτικη “μαγειρίτσα” από τον σεφ Κωνσταντίνο Βασιλειάδη
Μια συνταγή που μας προτείνει ο Καλαματιανός σεφ Κωνσταντίνος Βασιλειάδης Τι θα λέγατε αντί για την παραδοσιακή μαγειρίτσα, να σας προτείναμε μια...
-
4.3KVegetarian μαγειρίτσα
Ή μανιτάρια φρικασέ! Αν η λέξη vegetarian σε κάνει να νιώθεις άβολα -ναι, υπάρχουν και αυτοί οι άνθρωποι- τότε σκέψου το συγκεκριμένο...
-
3.1K“Λαδορίγανη”: Φέτος το Πάσχα ψήνει για εμάς και τα φέρνει και στο σπίτι!
Αυτό το Πάσχα, λόγω κορονοϊού, μένουμε σπίτι και προτιμάμε τη “Λαδορίγανη” να σουβλίσει για εμάς και να μας τα φέρει ζεστά και...
-
9.1KΟ Άκης Πετρετζίκης μας δείχνει πως θα βάψουμε, εύκολα και γρήγορα, πασχαλινά κόκκινα αυγά
Κόκκινα αυγά: Ο Άκης Πετρετζίκης μας δείχνει πως θα βάψουμε, εύκολα και γρήγορα, πασχαλινά κόκκινα αυγά. Άφού διαβάσετε για τα υλικά που...
-
5.6K
Βάψιμο κόκκινων αυγών: Τα μυστικά της Αργυρώς για να μην σπάσουν και να πετύχει η βαφή
Το βάψιμο των κόκκινων αυγών τη Μεγάλη Πέμπτη είναι αναπόσπαστο με τη πασχαλινό έθιμο, αναπόσπαστο με το μαρτύριο και την ανάσταση του...
