MESSINIA PLUS

Της Αναλήψεως και η γουρνοπούλα είχε και φέτος την τιμητική της στην Καλαμάτα!

ΣΕ ΠΟΛΛΑ ΣΗΜΕΙΑ ΤΗΣ ΠΟΛΗΣ ΤΗΡΗΘΗΚΕ ΤΟ ΕΘΙΜΟ ΤΟΥ ΨΗΣΙΜΑΤΟΣ ΤΗΣ ΓΟΥΡΝΟΠΟΥΛΑΣ ΜΕ ΤΟΝ ΚΑΙΡΟ ΤΕΛΙΚΑ ΝΑ ΕΙΝΑΙ ΕΥΝΟΪΚΟΣ 

Γιορτή της Αναλήψεως σήμερα στην Καλαμάτα και για άλλη μια χρονιά, πείσμα και στον κορονοϊό για δεύτερη συνεχόμενη χρονιά, τιμήθηκε δεόντως το πατροπαράδοτο έθιμο που συνεχίζεται από την Τουρκοκρατία μέχρι και σήμερα! Κρεοπωλεία, καφενεία, καταστήματα εστίασης, φούρνοι έψηναν από το βράδυ αργά - αργά τα κρέατα και σήμερα μπήκαν στις ειδικές γυάλινες προθήκες, σε δρόμους και πεζοδρόμια και σχεδόν καταναλώθηκαν όλα!

Μπόλικο αλατοπίπερο, παγωμένη μπύρα ... και του χρόνου!

Κάθε χρόνο, αμέσως μετά τον εκκλησιασμό, η πόλη γεμίζει από δεκάδες σημεία πώλησης χοιρινού κρέατος, την νόστιμη και τραγανή “γουρνοπούλα”! Η μέση τιμή ήταν και φέτος στα 12 ευρώ το κιλό, ενώ όσο περνούσε η ώρα, η τιμή έπεφτε για να μην μείνει!

Ο καιρός τελικά ήταν σύμμαχος κι αρκετοί ήταν αυτοί που τήρησαν και φέτος το έθιμο, αγοράζοντας καλοψημένο, ζεστό και τραγανό κρέας! Και του χρόνου!

 

Δημοφιλέστερα

To Top