By
Posted on
Δροσερή σαλάτα με φρέσκα σύκα & φέτα, για το τέλος του καλοκαιριού!
ΥΛΙΚΑ
400 γρ. πράσινη σαλάτα
70 γρ. φέτα, θρυμματισμένη
5 ντοματίνια, κομμένα στα 4
4 φρέσκα σύκα, κομμένα στα 4
2 κ.σ. cranberries
2 κ.σ. καρύδια, χοντροκομμένα
Αλάτι
Πιπέρι
Ελαιόλαδο
Κρέμα βαλσάμικο, για το σερβίρισμα
ΠΡΟΕΤΟΙΜΑΣΙΑ & ΕΚΤΕΛΕΣΗ
1. Σε ένα μεγάλο μπολ προσθέτουμε την πράσινη σαλάτα, τα ντοματίνια, τα σύκα, τα cranberries, τα καρύδια, αλατοπιπερώνουμε, ραντίζουμε με λίγο ελαιόλαδο και ανακατεύουμε με τα χέρια φορώντας γάντια μιας χρήσης.
2. Τέλος, πασπαλίζουμε τη σαλάτα με τη φέτα και σερβίρουμε με κρέμα βαλσάμικο.
Από: https://www.giorgostsoulis.com/syntages/salates/salata-me-freska-suka-kai-feta
