ΒΑΖΕΙ ΤΙΣ ΒΑΣΕΙΣ ΤΗΣ ΕΠΑΓΓΕΛΜΑΤΙΚΗΣ ΓΝΩΣΗΣ ΣΕ ΕΠΑΓΓΕΛΜΑΤΑ ΜΕΓΑΛΗΣ ΑΠΟΡΡΟΦΗΣΗΣ ΣΤΗΝ ΑΓΟΡΑ ΕΡΓΑΣΙΑΣ
Ο τουρισμός είναι ο δυναμικότερος, καινοτόμος, εντυπωσιακά διεθνοποιημένος, υψηλής έντασης εργασίας και εξωστρεφής τομέας της οικονομίας μας. Τα Τουριστικά Επαγγέλματα είναι ζωτικής σημασίας για τη χώρα μας διότι μπορούν να βελτιστοποιήσουν την εικόνα του τουρισμού ενδυναμώνοντας την ανταγωνιστικότητα του τουριστικού προϊόντος μας.
Ο επισκέπτης τουρίστας όταν φθάνει στη χώρα μας, περιμένει να δεχθεί μια φιλόξενη, ευγενική, ειλικρινή και επαγγελματική φροντίδα και συμπεριφορά.
Στόχος του ΙΕΚ ΟΡΙΖΩΝ είναι οι σπουδαστές του με βιωματικούς τρόπους να αποκτούν τις δεξιότητες και τα εφόδια για μια πετυχημένη σταδιοδρομία σε ξενοδοχειακές επιχειρήσεις είτε στο Room Division (υποδοχή, κρατήσεις, μάρκετινγκ, διοίκησης προσωπικού, οροφοκομίας, είτε στα επισιτιστικά τμήματα (εστιατόρια, μπαρ, cost control, banqueting), καθώς και σε άλλες μορφές τουριστικής επιχείρησης όπως συνεδριακά κέντρα, κρουαζιερόπλοια, θεματικά πάρκα κλπ.
Επίσης, μπορούν να δημιουργήσουν τη δική τους τουριστική επιχείρηση.
Οι σπουδαστές πέρα από τις γνώσεις και τις δεξιότητες που αποκτούν σπουδάζοντας Τουριστικά Επαγγέλματα στο ΙΕΚ ΟΡΙΖΩΝ υιοθετούν στάσεις κοινωνικής ευθύνης, αποκτούν τουριστική συνείδηση και επαγγελματική συμπεριφορά.
Ο Τεχνικός Τουριστικών Μονάδων & Επιχειρήσεων Φιλοξενίας μπορεί να χειρίζεται αυτόνομα τα ακόλουθα θέματα:
Υποδοχή των πελατών στο Ξενοδοχείο , διεκπεραίωση κρατήσεων, αφίξεων και αναχωρήσεων πελατών .
Παροχή πληροφοριών για το ξενοδοχείο και τα αξιοθέατα της περιοχής.
Διαχείριση και αντιμετώπιση παραπόνων πελατών.
Υποστήριξη και έλεγχος όλων των εργασιών που λαμβάνουν χώρα στο τμήμα των ορόφων του ξενοδοχείου.
Προμήθεια και διαχείριση του αποθέματος εμπορευμάτων και του υλικού.
Υποδοχή, λήψη παραγγελίας και σερβίρισμα φαγητών και κρασιών στο Εστιατόριο.
Παρασκευή και σερβίρισμα καφέ, κοκτέιλ και αλκοολούχων ή μη ποτών, στο Μπαρ.
Που μπορεί να δουλέψει ο απόφοιτος:
Σε κάθε είδους ξενοδοχειακές επιχειρήσεις (ξενοδοχεία, camping, motels κλπ) και ειδικότερα στα διάφορα τμήματα αυτών (όπως υποδοχή, θυρωρείο, εστιατόριο, μπαρ, εσωτερικός έλεγχος, τμήμα τροφίμων και ποτών)
Σε κάθε είδους επισιτιστικές επιχειρήσεις (εστιατόρια, μπαρ, catering, fast food κλπ)
Μετά από σχετική εμπειρία μπορεί να εξελιχθεί σε ανώτερο στέλεχος των παραπάνω επιχειρήσεων ή και να αναλάβει υπεύθυνα τη διοίκηση μικρών επιχειρήσεων του ως άνω τύπου
Σε αντίστοιχες ειδικότητες σκαφών αναψυχής και κρουαζιερόπλοιων
Επιπλέον τα Τουριστικά Επαγγέλματα στο ΙIΕΚ «ΟΡΙΖΩΝ» δίνουν την ευκαιρία στον σπουδαστή να:
Παρακολουθεί δωρεάν εξειδικευμένα σεμινάρια και πραγματοποιεί εκπαιδευτικές επισκέψεις που συμπληρώνουν τις γνώσεις του
Πραγματοποιεί πρακτική άσκηση από το πρώτο έτος σπουδών σε μεγάλες ξενοδοχειακές μονάδες και εστιατόρια.
Πραγματοποιεί ενισχυτική διδασκαλία και παρακολουθεί ενισχυτικά μαθήματα σε βασικά μαθήματα της ειδικότητας όπως
Μαθαίνει μία ακόμα ξένη γλώσσα, τα Ρώσικα, καθώς η Ρωσία αποτελεί αναδυόμενη αγορά στον τομέα του τουρισμού στη Νότια Πελοπόννησο
Στηρίζει εθελοντικά τα Γραφεία Τουριστικής Υποστήριξης του Δήμου Καλαμάτας και υποδέχεται τους επισκέπτες των κρουαζιερόπλοιων.
Για την ειδικότητα αυτή του ΙΕΚ ΟΡΙΖΩΝ μίλησε στη κάμερα του Messinialive ο Κώστας Ανδριανόπουλος.
