ΑΝΤΙΔΡΟΥΝ ΣΤΑ ΝΕΑ ΜΕΤΡΑ ΟΙ ΕΠΑΓΓΕΛΜΑΤΙΕΣ ΚΑΙ ΖΗΤΟΥΝ ΣΤΗΡΙΞΗ
Σε κινητοποιήσεις και κλείσιμο των καταστημάτων προχωρά ο κλάδος της εστίασης, ζητώντας αντισταθμιστικά μέτρα, μετά την εφαρμογή των νέων περιορισμών ενάντια στη μετάδοση του κορωνοϊού.
ΤΑ ΜΕΤΡΑ ΣΤΗΡΙΞΗΣ ΠΟΥ ΖΗΤΟΥΝ
Μη επιστροφή των επιστρεπτέων προκαταβολών.
• Συνέχιση της επιδότησης ενοικίου.
• Επαναφορά του μέτρου αναστολή των συμβάσεων εργασίας.
• Απαλλαγή από την καταβολή δημοτικών τελών.
• Μείωση του ΦΠΑ στο 6%.
• Συνέχιση της επιδότησης των δόσεων δανείων, και
• Νέες χρηματοδοτήσεις ανάλογες εκείνων του2020 και των αρχών του 2021».
Αντίστοιχες κινητοποιήσεις έγιναν ήδη στην Πάτρα όταν έμειναν κλειστά τα καταστήματα Δευτέρα, 8 Νοεμβρίου.
ΣΥΛΛΟΓΟΣ ΚΑΤΑΣΤΗΜΑΤΩΝ ΕΣΤΙΑΣΗΣ ΚΑΙ ΑΝΑΨΥΧΗΣ ΚΑΛΑΜΑΤΑΣ: "ΔΕΝ ΑΝΤΕΧΕΙ ΑΛΛΟ Η ΕΣΤΙΑΣΗ"
"Η εστίαση την Τριτη 16/11 απο τον Έβρο μέχρι την Κρήτη και απο την Κέρκυρα μέχρι την Μυτιλήνη δηλώνει πως δεν αντέχει άλλο .
Αντιδρά με κάθε μέσο και κάθε τρόπο ειρηνικά και με αξιοπρέπεια, ενώνοντας την διεκδίκηση του κλάδου κάτω απο την κοινή ατζέντα που συμφωνήθηκε και ιεραρχήθηκε στον 2ο Συνέδριο εστίασης στην Τριπολη .
Την Τριτη 16/11 ΟΛΗ η εστίαση ΕΝΩΜΕΝΗ
Θα αναδείξει το πολιτικό κόστος που της αναλογεί .
Πέραν αυτού έχει παρθεί απόφασή και ταυτόχρονα την ίδια μερα θα οργανωθούν και συμβολικοί αποκλεισμοί με ταυτόχρονη παράδοση των αιτημάτων μας σε όλους τους Βουλευτές ανα την επικράτεια .
ΟΛΟΙ ΜΑΖΙ
ΟΛΟΙ ΝΑ ΠΑΡΟΥΝ ΘΕΣΗ ΓΙΑ ΤΗΝ ΕΣΤΙΑΣΗ", καταλήγει η ανακοίνωση του Συλλόγου Καταστημάτων Εστίασης και Αναψυχής Καλαμάτας.
Καββαθάς: "Έπεσε ο τζίρος μετά τα νέα μέτρα"
Ο πρόεδρος της ΓΣΕΒΕΕ, Γιώργος Καββαθάς, μετά τη προχτεσινή συνάντηση που είχε με τον πρωθυπουργό, Κυριάκο Μητσοτάκη, του περιέγραψε τη δύσκολη κατάσταση στην οποία έχει περιέλθει ο κλάδος.
«Ζητήσαμε να ληφθούν αντισταθμιστικά μέτρα λόγω των περιορισμών και της αισθητής μείωσης που παρατηρήσαμε ήδη από το πρώτο Σαββατοκύριακο. Η απάντηση που πήραμε είναι ότι δεν υπάρχει αυτή τη στιγμή ο δημοσιονομικός χώρος για κάτι τέτοιο. Ο πρωθυπουργός άφησε ωστόσο ανοιχτό το ενδεχόμενο να υπάρξει νέα συνάντηση στο τέλος του μήνα, προκειμένου να δούμε εκ νέου την εικόνα του κλάδου», ανέφερε ο κ. Καββαθάς χτες, Τρίτη.
Όπως παρατηρήθηκε, με τα νέα μέτρα η κίνηση στα καταστήματα ήταν μειωμένη σε σύγκριση με το προηγούμενο Σαββατοκύριακο.
Ο ίδιος, έκανε σήμερα λόγο στον ΣΚΑΪ για μείωση τζίρου 30 – 50% πανελλαδικά το Σαββατοκύριακο, ενώ Δευτέρα και Τρίτη, ανέφερε πως η μείωση έφθασε και το 80%.
«Από τους περίπου 96.000 ελέγχους η παραβατικότητα είναι κάτω του 0,5%» σημείωσε ακόμα ο πρόεδρος της ΓΣΕΒΕΕ.
Ακόμη, ανέφερε ότι κάποιες επιχειρήσεις δεν έχουν ενημερωθεί σωστά σχετικά με τον έλεγχο των παραστατικών και διευκρίνησε ότι στο take away (παραλαβή εκτός) δεν χρειάζεται να γίνει έλεγχος πελατών.
«Ο πελάτης μπαίνει με μάσκα, παίρνει το προϊόν και αποχωρεί, δεν κάθεται σε πάγκο ή τραπέζι. Αν βγει έξω αν κάτσει έξω σε πάγκο να πιει τον καφέ του, βεβαίως πρέπει να ελεγχθεί. Αλλά η ΚΥΑ προβλέπει ότι αν παίρνεις καφέ και φεύγεις δε γίνεται έλεγχος» είπε ο πρόεδρος της ΓΣΕΒΕΕ.
ΑΝΑΛΥΤΙΚΑ ΟΣΑ ΑΠΟΦΑΣΙΣΤΗΚΑΝ ΣΤΟ 2ο ΣΥΝΕΔΡΙΟ ΕΣΤΙΑΣΗΣ ΣΤΗΝ ΤΡΙΠΟΛΗ
Στα πλαίσια της διαβούλευσης του 2ου Πανελλήνιου Συνεδρίου Συλλόγων Εστίασης στην Τρίπολη με την παρουσία του Προέδρου της ΠΟΕΣΕ, κ. Γ. Καββαθά, και με βάση τον ενωτικό χαρακτήρα που προέκυψε αναλύθηκαν και αποφασίστηκαν τα κάτωθι :
• Ανακοίνωση σταδιακών κινητοποιήσεων με συμβολισμούς που μόνο στόχο έχουν την ανάδειξη των ουσιαστικών βραχυπρόθεσμων και μακροπρόθεσμων προβλημάτων του κλάδου.
• Ενημερώνουμε ότι έχουν οργανωθεί σταδιακές προκαθορισμένες κινήσεις με μόνο στόχο την υλοποίηση των αιτημάτων που προαναφέρθηκαν.
"Το αποφασίζουν για εμάς χωρίς εμάς, καθώς και την μετατόπιση βαρών στην εστίαση, που δεν της αναλογούν, κάποτε πρέπει να λάβει ένα τέλος"
• Αυτή την φορά η Εστίαση δεν θα σταματήσει οποιαδήποτε ενέργεια απαιτηθεί έναντι των αρμοδίων για να την λάβουν σοβαρά υπόψιν τους.
" Η εστίαση ξεκινάει με το καθολικό κλείσιμο των καταστημάτων πανελλαδικά για μία μέρα την Τρίτη 16 Νοεμβρίου 2021 με συμβολική παρουσία όλου του προσωπικού τους μπροστά στα καταστήματα τους συγκεκριμένη ώρα που θα ορισθεί"
Β) Παράδοση ψηφίσματος των αιτημάτων μας από τον Πρόεδρο του κλάδου μας κ. Γ. Καββαθά στο μέγαρο Μαξίμου με ταυτόχρονη συμβολική παρουσία των προεδρείων των σωματείων από όλη την Ελλάδα.
Παράδοση μελέτης η οποία ακυρώνει το αφήγημα ότι η εστίαση πληρώθηκε και στηρίχθηκε.
Παράδοση επίσημης δημοσκόπησης που αποδεικνύει την καθολική δυσαρέσκεια του κλάδου έναντι των αποφάσεων της κεντρικής εξουσίας.
Αντίστοιχα το ίδιο θα γίνει και σε άλλους επισήμους φορείς σε όλη την επικράτεια.
Όλες οι επόμενες προγραμματισμένες κινήσεις θα ανακοινώνονται κατά την διάρκεια των επόμενων χρονικών διαστημάτων.
Μέτρα στήριξης – Διορθωτικές αλλαγές
Βραχυπρόθεσμα
1) Αναπροσαρμογή των προστίμων και μετατόπιση τους και στους παραβατικούς πελάτες.
2) Μεταβολή επιστρεπτέας σε ΜΗ επιστρεπτέα.
3) Αναλογική στήριξη με βάση την πτώση τζίρου και επισκεψιμότητας των καταστημάτων σε όλα τα λειτουργικά κόστη που προκύπτουν.
4) Απαραίτητη συμμέτοχη στην λήψη αποφάσεων με πιθανή συμμετοχή στις αρμόδιες επιτροπές
5) Επιδότηση ενεργειακού κόστους και ενοικίου
6) Επιδότηση εργοδοτικών εισφορών
7) Απαλλαγή από την καταβολή δημοτικών τελών
8)Μείωση του ΦΠΑ στο 6%
9) Συνέχιση της επιδότησης των δόσεων δανείων, και νέες χρηματοδοτήσεις ανάλογες εκείνων του 2020 και των αρχών του 2021
Μακροπρόθεσμα
1) Ειδική Γραμματεία ή Επιμελητήριο Εστίασης
2) Επίλυση του εργατικού κόστους με ειδικές ρυθμίσεις σε στρεβλώσεις της εργατικής νομοθεσίας που δεν λαμβάνουν υπόψιν της υψηλής έντασης επιπλέον κοστολογίων του κλάδου (νυχτερινά, βραδινά, αργίες, σαββατοκύριακα) και την μοναδικότητα του, στο σύνολο των εργασιακών θέσεων.
3) Εξ ορθολογισμός του κλάδου με δομικές αλλαγές
Την πρόταση συνυπογράφουν οι Σύλλογοι - Ενώσεις:
• Σύλλογος Εστίασης και Διασκέδασης Ν .ΑΡΤΑΣ.
• Σύλλογος Καφεστιατόρων ΑΡΚΑΔΙΑΣ.
• Σύλλογος Καταστηματαρχών Εστίασης και Αναψυχής ΕΥΒΟΙΑΣ ο ΞΕΝΙΟΣ ΖΕΥΣ.
• Σύλλογος Καταστημάτων Εστίασης και Ψυχαγωγίας Δήμου ΣΗΤΕΙΑΣ.
• Σωματείο Καφέ Εστίασης ΙΕΡΑΠΕΤΡΑΣ.
• Σύλλογος Εστίασης και Ψυχαγωγίας ΣΑΜΟΥ.
• Σωματείο καταστημάτων Υγειονομικού Ενδιαφέροντος και Συναφών Επαγγελμάτων ΕΒΡΟΥ.
• Ένωση Επαγγελματιών Εστίασης Αναψυχής Ψυχαγωγίας ΑΓΡΙΝΙΟΥ.
• Σύλλογος Ιδιοκτητών Καφετεριών, Καφενείων, Κέντρων Ψυχαγωγίας και Εστίασης ΜΥΤΙΛΗΝΗΣ «ΑΣΠΙΔΑ».
• Σύλλογος Εστίασης και Καφέ Μπαρ ΠΑΡΓΑΣ.
• Σύλλογος Καφεπωλών ΑΜΦΙΛΟΧΙΑΣ.
• Συντονιστικό Καταστημάτων Εστίασης ΑΜΑΛΙΑΔΑΣ.
• Σύλλογος Ιδιοκτητών Καταστημάτων Υγειονομικού Ενδιαφέροντος ΚΑΣΤΟΡΙΑΣ.
• Σύνδεσμος Ιδιοκτητών Εστίασης ΠΑΤΡΑΣ «Εστίαση Πάτρας».
• Σωματείο Εστίασης και Συναφών Επαγγελμάτων Δήμου ΡΕΘΥΜΝΗΣ.
• Σύλλογος Εστίασης και Καταστημάτων Υγειονομικού Ενδιαφέροντος ΛΗΜΝΟΥ.
• ΣΕΕΔΝΗ Σύνδεσμος Επισιτισμού και Διασκέδασης Ν. ΗΡΑΚΛΕΙΟΥ.
• Σύλλογος Καταστηματαρχών Εστίασης Αναψυχής ΚΑΛΑΜΑΤΑΣ ΣΚΕΑΚ.
• Σύλλογος Ιδιοκτητών Καφετεριών Μπαρ και Καταστημάτων Εστίασης Ν. ΜΑΓΝΗΣΙΑΣ.
• Ένωση Καταστηματαρχών Εστίασης και Αναψυχής Ν. ΚΑΡΔΙΤΣΑΣ.
• Σύλλογος Ιδιοκτητών Καταστημάτων Κοινωνικής Εστίασης ΔΥΤΙΚΗΣ ΚΡΗΤΗΣ.
• Σύλλογος Αναψυχής Εστίασης ΟΡΕΣΤΙΑΔΑΣ.
• Σωματείο Καφέ Μπαρ ΚΟΖΑΝΗΣ «Ερμής».
• Σύλλογος Ιδιοκτητών Καταστημάτων Υγειονομικού Ενδιαφέροντος ΧΙΟΥ ΣΙΚΥΕΧ.
• Σύλλογος Καταστηματαρχών Εστίασης και Αναψυχής ΑΡΓΟΥΣ.
• Σωματείο Εστιατόρων Ψητοπωλών και Συναφών Επαγγελμάτων Δήμου ΚΑΤΕΡΙΝΗΣ.
• Σύλλογος Καταστηματαρχών Παραλίας Ν. ΛΑΡΙΣΑΣ.
• Σύλλογος Εστίασης ΝΑΥΠΛΙΟΥ.
• Συντονιστικό Καταστημάτων ΕΔΕΣΣΑΣ.
• Σωματείο Επιχειρήσεων Εστίασης BA.RE.CA
• Σύλλογος Καταστημάτων Υγειονομικού Ενδιαφέροντος ΝΑΥΠΑΚΤΟΥ.
• Σωματείο Ιδιοκτητών Καφετεριών, Κέντρων Διασκέδασης και Ψυχαγωγίας (ΣΙΚΚΕΔ) ΒΕΡΟΙΑΣ.
• Σύλλογος Επιχειρηματιών Εστίασης Επαρχίας ΛΙΒΑΔΕΙΑ «Νέα Εστίαση».
• Σύλλογος Επαγγελματιών Εστίασης-Αναψυχής-Ψυχαγωγίας Νάουσας ΠΑΡΟΥ.
• Σωματείο Καταστημάτων Εστίασης ΔΙΟΝΥΣΟΣ ΠΥΡΓΟΥ.
• Πρωτοβουλία Εστίασης ΘΕΣΣΑΛΟΝΙΚΗΣ.
• Σύνδεσμος Ιδιοκτητών Κέντρων Αναψυχής και Εστίασης Ν. ΛΑΡΙΣΑΣ.
