"Καινοτόμα εκπαιδευτικά εργαλεία για τη διατροφή των ατόμων με δυσφαγία": Ενημερωτική εκδήλωση στις 25 Ιανουαρίου στην Καλαμάτα
Με στόχο την διάδοση του Ευρωπαϊκού έργου INDEED, διοργανώνεται από την εταιρεία
IDEC A.E. η εκδήλωση με τίτλο:
«Καινοτόμα εκπαιδευτικά εργαλεία για τη διατροφή των ατόμων με δυσφαγία»
Την Τετάρτη 25 Ιανουαρίου 2023, στις 18:00 μ.μ., θα πραγματοποιηθεί εσπερίδα στην
αίθουσα της Δημοτικής Φιλαρμονικής Καλαμάτας (Υπαπαντής 25, Καλαμάτα, 24100), στο
πλαίσιο της οποίας θα διεξαχθεί διάλογος με επιστήμονες και καθηγητές πάνω στο θέμα
των διατροφικών διαταραχών, ειδικότερα της δυσφαγίας.
Ως δυσφαγία εννοούμε την δυσκολία ενός ατόμου στην μάσηση και την κατάποση του
φαγητού. Η δυσφαγία εμφανίζει συμπτώματα όπως πόνος κατά την κατάποση, βραχνή
φωνή, παλινδρόμηση και ως πάθηση μπορεί να συνδεθεί με άλλες παθήσεις ή
νευρολογικές διαταραχές.
Η εκδήλωση αποσκοπεί στην παρουσίαση καινοτόμων εργαλείων και τη σημασία της
χρήσης αυτών, για την προσέγγιση των ατόμων που έχουν διαγνωστεί με δυσφαγία,
έχοντας ως επίκεντρο την ενημέρωση των οικείων τους και την περαιτέρω εκπαίδευση των
αντίστοιχων επαγγελματιών υγείας.
Η εκδήλωση αυτή τελεί υπό την αιγίδα του τμήματος Επιστήμης και Τεχνολογίας Τροφίμων του Πανεπιστημίου Πελοποννήσου και του Ιατρικού Συλλόγου Μεσσηνίας.
Την εκδήλωση θα χαιρετήσουν:
Ιωακείμ Σπηλιόπουλος, Αναπληρωτής Καθηγητής, Πρόεδρος του Τμήματος
Επιστήμης και Τεχνολογίας Τροφίμων του Πανεπιστημίου Πελοποννήσου
Δημήτριος Τζωρτζίνης, Πρόεδρος Ιατρικού Συλλόγου Μεσσηνίας, Μαιευτήρας -
Γυναικολόγος
Ενώ παρουσιάσεις θα κάνουν:
Παναγιώτης Κουσούλης MD, Στρατιωτικός Ιατρός - Ωτορινολαρυγγολόγος -
Χειρουργός Κεφαλής και Τραχήλου
Κωνσταντίνος Κωνσταντόπουλος, Αναπληρωτής καθηγητής λογοθεραπείας,
Πανεπιστήμιο Πελοποννήσου, Διευθυντής Ε.Κ.Ε.Λ.Α.Φ.Ο
Λάμπρος Φαρμάκης, Επίκουρος καθηγητής επιστήμης και τεχνολογίας τροφίμων,
Πανεπιστήμιο Πελοποννήσου
Έρση Νιαώτη, Σύμβουλος IDEC A.E.
Για περισσότερες πληροφορίες για την εκδήλωση και για προεγγραφές, ακολουθήστε τον
σύνδεσμο: https://trainingcentre.gr/el/event/indeed-project-event/
