“Η μελέτη της διατροφικής ταυτότητας κάθε χώρας σε σχέση με τα ήθη, τα έθιμα και τις τοπικές παραδόσεις” το project των μαθητών που παρουσίασαν στη Φιλιππούπολη της Βουλγαρίας
Εκπαιδευτικοί και μαθητές του Γενικού Λυκείου Αρφαρών σε εκπαιδευτικές συναντήσεις στο πλαίσιο ευρωπαϊκών προγραμμάτων
Στα μέσα Οκτωβρίου και στο πλαίσιο του ευρωπαϊκού προγράμματος Erasmus+ Ka229 “Mind over Matter” (MoM) οι εκπαιδευτικοί του Γενικού Λυκείου Αρφαρών, Βασίλης Μπαζάνης, φιλόλογος, και η Αντωνία Λόντου, καθηγήτρια Αγγλικών, επισκέφθηκαν για τέσσερις ημέρες το κολλέγιο του Isle of Wight στη νοτιοδυτική Αγγλία προκειμένου να επιμορφωθούν στις θεματικές ενότητες του σχεδίου που αφορούν την ψυχική υγεία των εφήβων και να οργανώσουν την επόμενη εκπαιδευτική επίσκεψη με αντιπροσωπίες μαθητών στην Νορβηγία στις αρχές του νέου έτους. Στην εκπαιδευτική συνάντηση συμμετείχαν εκπαιδευτικοί από την Γαλλία, την Εσθονία, την Ιταλία και την Νορβηγία.
Στις αρχές Νοεμβρίου, ομάδα μαθητών της Α’ και Β’ λυκείου, ο Παναγιώτης Ζαλαχώρης, η Κλεοπάτρα Λικολλάρι η Κατερίνα Νίκα, η Εύα Σακκά και η Χριστίνα Ταχταμπά, καθώς και οι εκπαιδευτικοί η κα Ειρήνη Κάτσου, φιλόλογος, και ο κος Χρήστος Κυβέλος, βιολόγος, του Λυκείου Αρφαρών βρέθηκαν για μια εβδομάδα στη Φιλιππούπολη – Plovdiv της Βουλγαρίας στο πλαίσιο προγράμματος Erasmus+ KA229 Innovate, Sustain, Preserve Intangible Roots in Europe” (INSPIRE) που συντονίζει το ελληνικό σχολείο.
Εκεί συνάντησαν ξανά τους συμμαθητές τους από τη Βουλγαρία, την Πορτογαλία και την Τουρκία τους οποίους είχαν φιλοξενήσει το 2019 στα Αρφαρά, και συμμετείχαν σε ομάδες εργασίας για την άυλη πολιτιστική κληρονομιά των χωρών τους.
Το κύριο θέμα εργασίας τους ήταν η μελέτη της διατροφικής ταυτότητας κάθε χώρας και η σχέση της με τα ήθη, τα έθιμα και τις τοπικές παραδόσεις. Οι μαθητές ερεύνησαν επίσης την ιστορία της πόλης μέσα από εκπαιδευτικές δράσεις σε μουσεία και σε σημαντικά τοπόσημα της πόλης. Στο πλαίσιο του προγράμματος οι μαθητές ξεναγήθηκαν επίσης στο ιστορικό κέντρο, στη Βασιλική, στο εθνογραφικό Μουσείο του Plovdiv καθώς και στην ιστορική Μονή του Μπάσκοβο. Οι ομάδες παρουσίασαν τα αποτελέσματα των πρότζεκτ την τελευταία μέρα του προγράμματος. Αποτιμώντας τον πλούτο των τοπικών παραδόσεων σχεδίασαν και παρουσίασαν ένα κοινό προσχέδιο γαστρονομικού οδηγού. Τέλος συμμετείχαν σε βιωματικό σεμινάριο αξιολόγησης του
Η επόμενη συνάντηση το 2022 για τα ευρωπαϊκά σχολεία του Εrasmus+ είναι η πόλη Corlu της ευρωπαϊκής Τουρκίας.
