«Karolina’s Brunch Club – FRUIT-on-a-STICK Edition»: Δροσερά “φρουτοσουβλάκια” με φρέσκα φρούτα από την Κεντρική Αγορά Καλαμάτας
Με χαμόγελα, χρώματα και δημιουργική διάθεση πλημμύρισε σήμερα το πρωί η Κεντρική Αγορά Καλαμάτας, όπου πραγματοποιήθηκε με μεγάλη επιτυχία η εκπαιδευτική δράση με αφορμή το βιβλίο «Η Καρολίνα τρώει τις εποχές». Η εκδήλωση εντάσσεται στο πλαίσιο του προγράμματος «Kalamata2030 – Η αποστολή μας για το 2030», προσφέροντας στα παιδιά μια μοναδική βιωματική εμπειρία γύρω από τη διατροφή, τη φύση και τις εποχές του χρόνου. Τα παιδιά εξερεύνησαν την αγορά, διάλεξαν και καθάρισαν αλλά και έκοψαν φρούτα και στη συνέχεια τα έφτιαξαν “σουβλάκι”, δημιουργώντας ζουμερά, λαχταριστά “φρουτοσουβλάκια” γεμάτα χρώματα και βιταμίνες!
Η Πενέλοπε Βάσκες Χατζηλύρα (Penelope Vasquez Hadjilyra) και η ηρωίδα του βιβλίου της, η “Καρολίνα”, υποδέχθηκαν μικρούς και μεγάλους στον χώρο της Βιολογικής Αγοράς, όπου τους περίμενε η δράση «Karolina’s Brunch Club – FRUIT-on-a-STICK Edition». Τα παιδιά, γεμάτα ενθουσιασμό, περιηγήθηκαν στα καταστήματα της Αγοράς, γνώρισαν τα εποχικά προϊόντα και με τη βοήθεια του καταστήματος ΓΥΦΤΕΑ επέλεξαν φρούτα και λαχανικά για να φτιάξουν τα δικά τους πολύχρωμα και υγιεινά φρουτοσουβλάκια!
Στην εκδήλωση παρευρέθηκαν ο Δήμαρχος Καλαμάτας Θανάσης Βασιλόπουλος, ο Πρόεδρος της Αγοράς Γιάννης Δούβας, η συγγραφέας του βιβλίου καθώς και η Δήμητρα Δημοπούλου από το βιβλιοπωλείο ΒΙΒΛΙΟΠΟΛΙΣ, το οποίο φέτος γιορτάζει τα 20 χρόνια λειτουργίας του.
Η δράση αποτέλεσε μια όμορφη ευκαιρία για τα παιδιά να γνωρίσουν τη σημασία της υγιεινής διατροφής μέσα από το παιχνίδι και τη φαντασία, αλλά και για τους μεγάλους να θυμηθούν πως η γνώση και η απόλαυση μπορούν να συνδυάζονται με τον πιο δημιουργικό τρόπο.
Η δράση υλοποιήθηκε σε συνεργασία με την Κεντρική Αγορά Καλαμάτας και το βιβλιοπωλείο ΒΙΒΛΙΟΠΟΛΙΣ.
Η Πενέλοπε Βάσκες Χατζηλύρα (Penelope Vasquez Hadjilyra) γεννήθηκε στον Άγιο Δομίνικο της Δομινικανής Δημοκρατίας και μεγάλωσε στη Λεμεσό, Κύπρο. Σπούδασε Αρχιτεκτονική στο Ηνωμένο Βασίλειο και στην Κύπρο, και σήμερα διατηρεί ερευνητικό εργαστήρι αρχιτεκτονικής στη Λεμεσό.
Συνεργάζεται με το MaaSlab Institute στην ανάπτυξη καινοτομιών στις μεταφορές και στην ενέργεια και έχει συμβάλει στη στρατηγική κλιματικής ουδετερότητας του Δήμου Λεμεσού στο πλαίσιο του Ευρωπαϊκού Προγράμματος «Πόλεις Αποστολής 2030».
Ως Πρεσβευτής του Ευρωπαϊκού Συμφώνου για το Κλίμα και μέλος περιβαλλοντικών επιτροπών τυποποίησης σε Κύπρο και Ευρώπη, η Πενέλοπε εργάζεται με πάθος για βιώσιμες πόλεις και ενεργή συμμετοχή των πολιτών απέναντι στην κλιματική αλλαγή.
