Ξεκίνησε τις εργασίες του το 9ο Φεστιβάλ Ελιάς και Ελαιολάδου το Σάββατο 27 Μαίου στο Elite City Resort κι ολοκληρώνεται αργά σήμερα το μεσημέρι. Η πρώτη ημέρα μετά τους χαιρετισμούς περιλάμβανε σημαντικές ομιλίες και παρουσιάσεις για τον κλάδο της ελαιοκομίας, που αφορούν το παρόν και το μέλλον της αγροτικής παραγωγής.
Έχει γίνει μια σημαντική προσπάθεια διεθνοποίησης του τόσο στο διαγωνισμό ελαιολάδου όσο και στις παρεμβάσεις του Φεστιβάλ. Η πρώτη ομιλία του 9ου Φεστιβάλ, αμέσως μετά τους χαιρετισμούς και το καλωσόρισμα του Προέδρου του Α.Σ. Καλαμάτας Μιχάλη Αντωνόπουλου, περιλάμβανε μια σημαντική ομιλία που έκανε ο κ. Roberto Garcia Ruiz, Καθηγητής στο Πανεπιστήμιο της Xαέν (Ισπανία), στην οποία παρουσίασε την έρευνα που έχει κάνει, με τη βοήθεια του προγράμματος Sunstolive, για την ελαιοκαλλιέργεια της Ισπανίας και το πως έχει επηρεαστεί από την κλιματική αλλαγή.
Οι βασικοί άξονες των ομιλητών θα αφορούν:
Αθροιστική συσσώρευση Φυτοφαρμάκων στις τροφές και ελαιόλαδο
Κλιματική αλλαγή και προσαρμογή στην ελαιοκαλλιέργεια του 2030
Σύγχρονοι τρόποι ελαιοσυγκομιδής, ελαιοποίησης κόστος καλλιέργειας ανά εδαφικές ενότητες και ζώνες.
Επισκέψεις στα ελαιοτριβεία με την καινούργια νομοθεσία
Νομοθετικές αλλαγές στη λειτουργία των ελαιοτριβείων και στην ελαιοκομία
Μεγάλο ενδιαφέρον παρουσιάζει το θέμα του Ευάγγελου Χριστοφόρου, που είναι Διευθυντής Εργαστηρίου Ηλεκτρονικών Αισθητηρίων του ΕΜΠ, ο οποίος με την βοήθεια της τεχνολογίας κατάφερε να κάνει καταγραφεί του DNA του ελαιολάδου. Ουσιαστικά μιλάμε για την ιχνηλασιμότητα του ελαιολάδου με τεχνικές φθορισμού. Με αυτό τον τρόπο θα γνωρίζουμε από που προέρχεται το ελαιόλαδο που καταναλώνουμε.
Σε όλες τις εξελίξεις και τα νέα δεδομένα για την άρδευση αλλά και την μέτρηση των υπόγειων υδάτων αναφέρθηκε ο Κώστας Χαρτζουλάκης, Γεωπόνος ερευνητής και πρώην διευθυντής του Ινστιτούτου ελιάς και υποτροπικών φυτών. Έχει μεγάλη σημασία να γνωρίζουμε τα αποθέματα των υδάτων που έχουμε γιατί έτσι μπορούμε να κάνουμε μια πιο ορθολογική χρήση τους.
Θα υπάρχει επίσης ομιλία και για τα επισκέψιμα ελαιοτριβεία, τις προδιαγραφές και παρεχόμενες υπηρεσίες που αναφέρει η ελληνική νομοθεσία. Υπάρχει μεγάλο ενδιαφέρον από τα ελαιοτριβεία της περιοχής να πάρουν την πιστοποίηση και να γίνουν επισκέψιμα.
Ένα ακόμη θέμα του 9ου Φεστιβάλ είναι η ευρωπαϊκή πρωτοβουλία για το ανθρακικό αποτύπωμα στην καλλιέργεια και πώς μπορούν να επωφεληθούν οι Έλληνες ελαιοπαραγωγοί. Ο ΑΕΣ Καλαμάτας έχει ήδη ξεκινήσει την σχετική διαδικασία και αναμένεται σε περίπου ένα έτος να έχει πάρει την σχετική πιστοποίηση».
Παράλληλα θα διεξαχθεί ο διαγωνισμός ελαιολάδου όπου επιτροπή γευσιγνωσίας των διαγωνιζόμενων ελαιολάδων θα απαρτίζεται από γευσιγνώστες ελαιολάδου, παραγωγούς, επισκέπτες και από εκπρόσωπους φορέων.
Το συνδιοργανώνουν ο Αγροτικός Συνεταιρισμός Καλαμάτας, η Περιφέρεια Πελοποννήσου, οι δήμοι Καλαμάτας, Πύλου - Νέστορος και Τριφυλίας, το Επιμελητήριο Μεσσηνίας και το Πανεπιστήμιο Πελοποννήσου.
